terça-feira, 12 de abril de 2011

BOLO DE BANANA


Bolo de banana
 BOLO DE BANANA

Ingredientes:

05 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de sopa de fermento em pó
05 colheres de sopa de adoçante em pó
04 bananas em tiras
01 colher de sopa de margarina light
02 ovos
01 colher de chá rasa de adoçante em pó
01 colher de chá rasa de canela em pó

Modo de preparo:

Misture a farinha, o fermento e o adoçante. Coloque a metade dessa mistura em uma assadeira quadrada pequena untada e cubra com as bananas.
Salpique a margarina em pedacinhos e espalhe a outra metade da farofa por cima. Bata os ovos com a colher de chá de adoçante em pó, despeje por cima da torta, salpique a canela e leve ao forno para assar até dourar.

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