Arroz de Forno Completo

Arroz de forno:

04 xícaras (chá) de arroz cozido

02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

01 cebola média picada

01 xícara (chá) de ervilha

01 vidro pequeno de palmito

01 xícara (chá) milho verde

100 gramas Azeitonas crioulo, preta

200 ml de molho de tomate

200 gramas de presunto

200 gramas de mozzarella

Queijo ralado para polvilhar

Nossa receita100

Modo de Preparo

Arroz branco:

Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola. Adicione a folha de louro e o arroz. Refogue. Junte o sal e a água quente. Cozinhe até secar a água

Arroz de forno:

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte o palmito, ervilha e azeitonas. Frite. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. A seguir, em um refratário coloque um pouco do molho. Intercale em camadas arroz cozido, molho, presunto ralado, arroz cozido, molho e mozzarella ralada. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar cerca de 20 minutos.

Arroz Branco

 Preparo do Arroz branco:

Ingredientes:

02 colheres (sopa) de óleo

01 colher (sopa) de cebola picada

01 folha de louro

02 xícaras (chá) de arroz

04 xícaras (chá) de água

01 Colher (chá) Sal