PROTEÍNAS DE SOJA COM LEGUMES

Proteinas de Soja com legumes

PROTEÍNAS DE SOJA COM LEGUMES

Ingredientes:

200g de proteína de soja

02 cenouras médias

100g de moranga

01 chuchu

100g de brócolis

02 colheres de sopa de óleo de girassol

01 cebola grande

Sal a gosto

Preparo:

Colocar a proteína para hidratar um dia antes do preparo.
Fritar a cebola e depois acrescentar os legumes (cortados em cubos), refogar.
Acrescentar a proteína de soja por ½ hora.

174 calorias por porção

Redimento: 4 Porções e/ou Unidades

(Fonte: http://www.reeducacaoalimentar.ntr.br)