BRIGADEIRO DE MANDIOCA

Brigadeiro de mandioca

Ingredientes:

Brigadeiro mandioca

01 xícara e meia (chá) de mandioca                 
02 colheres (sopa) de margarina
10 colheres (sopa) de açúcar
01 xícara (chá) de leite em pó
03 colheres (sopa) de chocolate em pó
05 colheres (sopa) de granulado

Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse.
Reserve.
À parte, derreta a margarina, acrescenta a mandioca e mistura bem.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até desaparece o fundo da panela.
Modele os docinhos e passe-os no chocolate granulado.

Dica:  faça beijinhos substituindo o chocolate em pó por coco ralado
Valor calórico por porção: 188,01 Kcal
Rendimento: 16 porções


 Tempo de preparo: 1h       


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