PAVÊ DE FRUTAS E CREME DE LIMÃO

PAVÊ DE FRUTAS E CREME DE LIMÃO
Ingredientes:

• 1 1/2 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de ameixas em calda
• 1 kiwi
• 100 g de cerejas inteiras
• 2 latas de leite condensado desnatado
• 1/3 xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 colher (sopa) de licor de pêssego

Modo de Preparo:

• Escorra os pêssegos e as ameixas. Pique-os, reservando alguns inteiros para decoração. Reserve as caldas.
• Para fazer o creme, bata na batedeira o leite condensado e o suco de limão.
• Misture o licor e as caldas para molhar os biscoitos.
• Forre uma forma de bolo inglês de 25x10 cm com filme plástico e coloque os pêssegos, kiwi e as ameixas reservadas para a decoração no fundo.
• Cubra com metade do creme, adicione metade dos pêssegos picados, metade das ameixas, as cerejas e os biscoitos molhados na calda.
• Coloque uma camada de ameixas.
• Repita as camadas terminando com biscoito.
• Cubra com filme plástico e leve para gelar.

Fonte: Sociedade Brasileira de Cardiologia